無農薬や有機栽培の食材をできる限り


生産者のお顔が分かる食材の仕入れを・・・

このこんにゃくは玉名の水本商店さんの無添加手ごねのこんにゃく
 このトマトは鍋の吉田さんの有機栽培のトマト・・
   このアスパラはその日の朝に畑から収穫してきてくれる森さんのアスパラ・・
このイチゴは無農薬栽培で育てられた横枕有機農園さんのイチゴ・・
 とそれぞれの食材は作っている方のこだわりやそのお人柄まで
   分かるものを使いたいしまた、知りたいと思っています。

私どものお店に足を運んでくださるお客様の口に入るものです。
できる限り、体にそして地球に優しいものでないとならないと
       店主は常に思っています。






Organic Fairtrade Coffee

当店のコーヒーは有機フェアトレード認証コーヒーを使用しております。



  素敵。それは有機珈琲

 健康な時に薬なんか飲みませんよね。
地球だって土だってそれはきっと同じこと。
禁止された農薬・化学肥料を使わずに
土作りに3年間もかけた農園で元気な土が育てた豆だけを使用。

  素敵。それはフェアトレード

一生懸命コーヒーを作っている人たちがいます。
  彼らを応援した結果
とっても美味しいコーヒーが出来たとしたら
 それはきっと素敵なこと。
だから頑張っている人たちを
「コーヒーを飲む」という形で応援します。