秋の味覚

 暑すぎた夏もやっと終わりを迎え、夜には鈴虫の鳴き声がよりいっそう
秋の訪れを感じさせてくれますね。
じゅんの里では、今年も松茸や栗を沢山食べていただこうと思っています。
 秋は美味しい食材の宝庫。
体にいいお野菜を始め、こだわりを持ってお仕事されてる生産者の方の食材を使わせて
いただきながらお料理を提供してまいりたいと思います。

      
 お写真はお料理の一例で、「黒毛和牛のステーキ焼き松茸添え!!」
  他のあしらいのお野菜達は全て玉名の有機野菜です。
 とっても美味しいですよ。



2018年9月13日